40 Mesh Monosodium Glutamate là chất tăng hương vị-cấp thực phẩm được sản xuất từ ngô và gạo thông qua quá trình lên men sinh học. Nó chứa 99,00% bột ngọt tối thiểu và được cung cấp ở cấp độ 40 Mesh được kiểm soát dành cho hỗn hợp gia vị, gia vị hỗn hợp và các ứng dụng chế biến thực phẩm.
Thông số kỹ thuật
|
Mục |
Tiêu chuẩn |
Kết quả điển hình |
|
xét nghiệm |
99,00% phút |
99.89% |
|
Xoay vòng cụ thể |
+24.8 đến +25.3 |
+25.11 |
|
pH (Dung dịch 5%) |
6.8–7.2 |
7.1 |
|
clorua |
tối đa 0,1% |
0.1% |
|
Mất mát khi sấy khô |
tối đa 0,5% |
0.1% |
|
Asen |
Tối đa 0,5 trang/phút |
0,1 trang/phút |
|
Chỉ huy |
tối đa 1 trang/phút |
0,1 trang/phút |
|
Kim loại nặng (dưới dạng Pb) |
tối đa 10 trang/phút |
0,2 trang/phút |
|
Cadimi |
Tối đa 0,5 trang/phút |
Không được phát hiện |
|
Thủy ngân |
Tối đa 0,5 trang/phút |
Không được phát hiện |
|
sunfat |
tối đa 0,05% |
0.01% |
|
Vẻ bề ngoài |
Tinh thể |
Tinh thể |
|
Axit cacboxylic pyrolidone |
tối đa 0,2% |
0.01% |
|
Truyền |
95% phút |
98.8% |
|
Nấm mốc & men |
Tối đa 100 CFU/g |
0 CFU/g |
|
Coliform |
tối đa 3/g |
0/g |
Kích thước hạt & Đặc tính tinh thể
Lớp 40 lưới
Sản phẩm được cung cấp ở cấp độ 40 Mesh xác định cho các công thức yêu cầu kích thước hạt MSG được kiểm soát.
Dạng tinh thể
Sản phẩm hoàn thiện được cung cấp dưới dạng tinh thể màu trắng, sáng bóng, mang lại hình dạng vật lý nhất quán để xử lý, pha trộn và xử lý tiếp.
giải thể
Các tinh thể hòa tan dễ dàng trong nước, đặc biệt dễ hòa tan ở 70–90 độ đối với các công thức thực phẩm được chế biến ở dạng lỏng và chế biến bằng nhiệt-.
Chứng nhận & An toàn Thực phẩm
Quản lý an toàn thực phẩm
Chứng nhận ISO 22000 và HACCP hỗ trợ các yêu cầu quản lý an toàn thực phẩm liên quan đến sản xuất và cung ứng.
Quản lý chất lượng
Chứng nhận ISO 9001 cung cấp khuôn khổ quản lý chất lượng được ghi lại để kiểm soát chất lượng và sản xuất.
Halal & Kosher
Chứng nhận Halal và Kosher hỗ trợ các yêu cầu mua hàng đối với các sản phẩm thực phẩm thâm nhập thị trường với các yêu cầu tuân thủ ngành thực phẩm hoặc tôn giáo-tương ứng.
Quản lý môi trường
Chứng nhận ISO 14001 bao gồm hệ thống quản lý môi trường của nhà máy.
Kiểm soát chất lượng và tài liệu
Kiểm soát chất lượng hóa chất
Thử nghiệm-thành phẩm bao gồm xét nghiệm, luân chuyển riêng, pH, clorua, sunfat, hao hụt khi sấy khô và axit cacboxylic pyrrolidone theo thông số kỹ thuật đã nêu.
Kiểm tra kim loại nặng
Asen, chì, cadmium, thủy ngân và tổng số kim loại nặng được bao gồm trong-các yêu cầu về chất lượng thành phẩm.
Xét nghiệm vi sinh
Nấm mốc, nấm men và coliform được kiểm tra theo giới hạn vi sinh quy định.
Kiểm tra chất lượng vật lý
Hình thức bên ngoài và độ truyền qua được đưa vào làm tiêu chí chất lượng-thành phẩm, cùng với các thử nghiệm hóa học và vi sinh.
Bao bì & Cung cấp số lượng lớn
Bao bì tiêu chuẩn
40 Mesh Monosodium Glutamate thường được đóng gói trong túi giấy kraft 25 kg hoặc túi dệt PP có lớp lót bên trong-dành cho thực phẩm. Bao bì có thể được điều chỉnh cho các yêu cầu vận chuyển.
Đang tải container
Các lô hàng số lượng lớn có thể được xếp chồng lên nhau hoặc chất trực tiếp vào container theo hình thức đóng gói, số lượng đặt hàng và điểm đến.
Xuất tài liệu
COA, thông số kỹ thuật sản phẩm và các tài liệu chứng nhận hiện hành có thể được cung cấp cho các đơn đặt hàng thương mại. Các điều kiện FOB, CIF và EXW được cung cấp theo yêu cầu của lô hàng.
Câu hỏi thường gặp
Chú phổ biến: Nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bột ngọt 40 lưới, Trung Quốc
