Chất làm đặc kẹo cao su Xanthan

Lựa chọn độ nhớt

Kẹo cao su Xanthan có sẵn có thể được cung cấp ở độ nhớt trên 1200 cP, với 1480 cP được ghi nhận trong điều kiện thử nghiệm KCl 1%. Người mua có thể chỉ định phạm vi độ nhớt cần thiết khi yêu cầu báo giá.

Tùy chọn lưới

Các kích thước hạt có sẵn bao gồm 80, 120 và 200 Mesh. Lưới cần thiết có thể được lựa chọn theo yêu cầu xử lý bột và quy trình trộn của người mua.

Đặc điểm đặt hàng

Đối với các đơn đặt hàng lặp lại, độ nhớt, lưới và điều kiện thử nghiệm đã chọn có thể được đưa vào thông số kỹ thuật mua hàng để duy trì nguồn cung ổn định.

dày lên

Xanthan Gum làm tăng độ nhớt trong công thức-gốc nước, giúp kiểm soát dòng chảy và độ đặc của nước sốt, đồ uống và thực phẩm dạng lỏng khác.

Đình chỉ

Độ nhớt tăng lên giúp giữ cho gia vị, chất rắn từ trái cây và các hạt không hòa tan khác được phân tán trong công thức chất lỏng.

Ổn định nhũ tương

Xanthan Gum giúp giảm khả năng tách nước-dầu bằng cách tăng độ nhớt của pha liên tục. Nó hoạt động như một chất làm đặc ổn định hơn là chất nhũ hóa.

Nước Sốt & Nước Trộn Salad

Một lựa chọn phổ biến cho nước sốt, nước xốt và gia vị có nền lỏng dày hơn và gia vị lơ lửng.

Nước Giải Khát Trái Cây & Protein

Thích hợp cho nước ép trái cây và đồ uống protein có chứa chất rắn từ trái cây hoặc thành phần protein.

Bánh mì & Gluten-Thực phẩm miễn phí

Được sử dụng trong bánh mì, bánh quy không chứa gluten và các sản phẩm tương tự để hỗ trợ liên kết bột và cấu trúc sản phẩm.

Thực phẩm đông lạnh

Áp dụng cho các công thức thực phẩm đông lạnh chọn lọc để giúp giữ lại kết cấu mong muốn trong quá trình bảo quản.

Xác minh vật lý & hóa học

Hình thức bên ngoài, kích thước hạt, hao hụt khi sấy khô, độ pH, độ nhớt, tỷ lệ cắt và tro được kiểm tra theo yêu cầu hiện hành của sản phẩm.

Kiểm soát chất gây ô nhiễm

Thử nghiệm bao gồm tổng kim loại nặng, asen và chì, với các giới hạn được xác định cho nguồn cung cấp thực phẩm-.

Kiểm soát vi sinh

Kiểm tra vi sinh bao gồm tổng số đĩa, nấm mốc và nấm men, Staphylococcus, Salmonella và E. Coliform.

Tài liệu hàng loạt

Kết quả kiểm tra hàng loạt có thể được ghi lại để người mua xem xét chất lượng và phê duyệt lô hàng khi được yêu cầu.

Bao bì tiêu chuẩn

Túi giấy kraft 25 kg có túi bên trong bằng polyetylen cấp thực phẩm{1}}thường được sử dụng để cung cấp số lượng lớn.

Bảo vệ độ ẩm

Giữ kín túi trong quá trình bảo quản và vận chuyển. Xanthan Gum phải được bảo vệ khỏi độ ẩm, nhiệt và ô nhiễm.

Vận chuyển bằng pallet

Các đơn đặt hàng số lượng lớn có thể được xếp thành pallet để xếp container và vận chuyển quốc tế, với phương pháp đóng gói phù hợp với yêu cầu vận chuyển.