Chất làm ngọt dạng bột Erythritol

Gửi yêu cầu
Chất làm ngọt dạng bột Erythritol
Thông tin chi tiết
Chất làm ngọt dạng bột Erythritol là chất làm ngọt polyol có độ tinh khiết cao-có hương vị sạch, giống như đường- và lượng calo đóng góp thấp.
Phân loại sản phẩm
Chất làm ngọt
Share to
Mô tả

Chất làm ngọt dạng bột Erythritol là chất làm ngọt polyol có độ tinh khiết cao-có hương vị sạch, giống như đường- và lượng calo đóng góp thấp.

 

Thông số sản phẩm

 

 

Mục

Đặc điểm kỹ thuật

Tên sản phẩm

Chất làm ngọt dạng bột Erythritol

Số CAS

149-32-6

Công thức phân tử

C₄H₁₀O₄

Số EINECS

205-737-3

Số FEMA

4819

Vẻ bề ngoài

Tinh thể màu trắng/dạng bột

Kích thước hạt

100 lưới / 200 lưới

độ tinh khiết

Lớn hơn hoặc bằng 99,0%

Tính axit

Nhỏ hơn hoặc bằng 0,2 mL NaOH 0,1 N trên 2,0 g

Kim loại nặng

Nhỏ hơn hoặc bằng 0,001%

Mất mát khi sấy khô

Nhỏ hơn hoặc bằng 1,5%

Độ ẩm

Nhỏ hơn hoặc bằng 0,3%

Tro sunfat

Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1%

 

Tính năng chức năng

 

 

Độ tinh khiết cao- Xét nghiệm lớn hơn hoặc bằng 99,0% hỗ trợ công thức lập công thức nhất quán và kiểm soát thành phần theo lô-đến- lô.

Hồ sơ vị ngọt sạch- Thích hợp cho các công thức yêu cầu vị-như đường mà không có dư vị đậm đà liên quan đến một số chất làm ngọt có cường độ-cao.

Độ ẩm thấp- Thông số độ ẩm Nhỏ hơn hoặc bằng 0,3% giúp cải thiện độ ổn định khi xử lý và bảo quản.

Hàm lượng tro thấp- Tro sunfat Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1% hỗ trợ các ứng dụng yêu cầu dư lượng vô cơ được kiểm soát.

Dạng bột mịn- Thích hợp cho hỗn hợp khô, hỗn hợp trộn sẵn, chất tạo ngọt trên bàn và các công thức yêu cầu phân tán nhanh.

 

Ứng dụng điển hình

 

 

Bánh & Bánh kẹo:Được sử dụng trong bánh quy, bánh ngọt, nhân, kem phủ kem và bánh kẹo không đường-.

Đồ uống:Thích hợp cho đồ uống dạng bột, đồ uống chức năng và công thức -ít đường.

Sữa & Món tráng miệng:Áp dụng trong sữa chua, kem, bánh pudding và các món tráng miệng ít đường-khác.

Chất ngọt để bàn:Được sử dụng làm chất làm ngọt số lượng lớn trong các sản phẩm thay thế đường bột và đường pha trộn-.

Thực phẩm dinh dưỡng & chức năng:Thích hợp cho các sản phẩm protein, sản phẩm thay thế bữa ăn và các công thức-giảm lượng đường khác.

Thức ăn trộn sẵn:Được sử dụng trong hỗn hợp khô và hệ thống chất làm ngọt hỗn hợp yêu cầu phân phối bột nhất quán.

 

Sản xuất & Kiểm soát Chất lượng

 

 

Quá trình lên men và tinh chế:Erythritol dạng bột của chúng tôi được sản xuất thông qua quá trình lên men chìm có kiểm soát của quá trình thủy phân tinh bột ngô không biến đổi gen-sử dụng loại thực phẩm-Monascus/Trichosporonnuôi cấy nấm men. Sau quá trình lên men, nước dùng trải qua nhiều-giai đoạn tinh chế, bao gồm vi lọc, khử màu bằng than hoạt tính, trao đổi ion-giường kép, kết tinh bay hơi đa-hiệu ứng và nghiền bằng khí-hợp vệ sinh.

Tính nhất quán về kích thước hạt: Processed through high-precision air-jet mills equipped with inline laser diffraction analyzer monitoring, ensuring >Tỷ lệ vượt qua 95% thông qua các kích thước mắt lưới được chỉ định (bột mịn 100 lưới hoặc 200 lưới).

Ngăn ngừa ô nhiễm:Sàng lọc trực tuyến liên tục bao gồm 10.000-Gauss hiếm-máy tách từ đất và sàng rung đa-tần số. Mỗi lô hoàn thiện đều vượt qua quá trình phát hiện kim loại nội tuyến với giới hạn độ nhạy tối thiểu được đặt ở 0,8 mm Sắt, 1,0 mm Không chứa sắt và Thép không gỉ 1,2 mm.

Truy xuất nguồn gốc hàng loạt:Mỗi quá trình sản xuất sẽ tạo ra một bản ghi lô ERP tự động liên kết số lô nguyên liệu thô, dữ liệu cảm biến điểm kiểm soát tới hạn liên tục (CCP) và báo cáo phân tích phòng thí nghiệm cuối cùng.

 

Quy định & Chứng nhận

 

 

Tình trạng GRAS của FDA:Erythritol đã thiết lập trạng thái GRAS cho các mục đích sử dụng thực phẩm cụ thể tại Hoa Kỳ.
Tình trạng phụ gia thực phẩm của EU:Được công nhận là E968 (Erythritol) để sử dụng làm phụ gia thực phẩm ở Liên minh Châu Âu.
Tuân thủ FCC:Có thể cung cấp erythritol cấp thực phẩm-để đáp ứng các thông số kỹ thuật hiện hành của Food Chemicals Codex (FCC) về nhận dạng và độ tinh khiết.
Không-GMO:Loại không-GMO có sẵn cho các ứng dụng yêu cầu nguồn cung ứng thành phần không biến đổi gen.
Chứng nhận an toàn thực phẩm:Các cơ sở sản xuất được hỗ trợ bởi chứng nhận HACCP, ISO 22000 hoặc FSSC 22000.
Tài liệu:COA, TDS, SDS, bảng thông số kỹ thuật và các tài liệu quy định hiện hành đều có sẵn để hỗ trợ khách hàng xác nhận chất lượng và tuân thủ nhập khẩu.

 

Bao bì & Hậu cần

 

 

Bao bì tiêu chuẩn:Túi PP 25kg hoặc túi giấy kraft có lớp lót bên trong bằng PE.

Xếp hàng:Tải pallet có sẵn để cải thiện việc xử lý và lưu trữ kho trong quá trình vận chuyển quốc tế.

Bao bì tùy chỉnh:Chất liệu túi, trọng lượng tịnh, ghi nhãn và định dạng đóng gói có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.

Chuyên chở:Vận tải đường biển, đường sắt và đường bộ được cung cấp dựa trên yêu cầu về điểm đến và đơn hàng.

Cảng xuất khẩu:Cảng Thanh Đảo có thể được sắp xếp cho các chuyến hàng đường biển.

Đơn đặt hàng số lượng lớn:Cấu hình đóng gói, xếp hàng và xếp container có thể được điều phối theo khối lượng đặt hàng và điểm đến.

 

product-800-800
product-680-680

 

 

Câu hỏi thường gặp

 

 

Hỏi: Bạn có thể cung cấp mẫu để thử nghiệm công thức không?

Đ: Vâng. Số lượng mẫu có thể được thảo luận trước khi mua số lượng lớn. Chúng tôi khuyên bạn nên xác nhận ứng dụng dự định và số lượng mẫu cần thiết để có thể chuẩn bị mẫu thích hợp.

Hỏi: Bao bì có thể được tùy chỉnh cho các dự án phân phối hoặc nhãn hiệu riêng- không?

A: Yêu cầu đóng gói có thể được thảo luận cho các đơn đặt hàng thương mại. Người mua nên chỉ định loại túi, trọng lượng tịnh, yêu cầu ghi nhãn và yêu cầu đóng gói trung tính hay tùy chỉnh.

Hỏi: Bạn có thể hỗ trợ việc-kiểm tra trước khi giao hàng không?

Đ: Vâng. Người mua-chỉ định việc kiểm tra có thể được thảo luận đối với các đơn đặt hàng số lượng lớn. Phạm vi kiểm tra có thể bao gồm số lượng, bao bì, hình thức, nhãn mác và các thông số chất lượng đã được thống nhất.

Hỏi: Tôi nên cung cấp thông tin gì khi yêu cầu báo giá?

Trả lời: Để có báo giá chính xác, vui lòng cung cấp số lượng yêu cầu, bao bì, cảng hoặc quốc gia đích, thông số kỹ thuật mục tiêu và lịch trình giao hàng mong muốn. Điều này cho phép chúng tôi tính toán các điều kiện thương mại và hậu cần thích hợp.

Hỏi: Điều kiện bảo quản khuyến nghị cho erythritol là gì?

Đáp: Bảo quản sản phẩm ở khu vực khô ráo, thoáng mát,{0}}thông gió tốt, tránh ẩm và nhiễm bẩn trực tiếp. Túi phải được niêm phong đúng cách trong quá trình bảo quản để giảm thiểu sự hấp thụ độ ẩm.

Chú phổ biến: chất làm ngọt dạng bột erythritol, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất chất làm ngọt dạng bột erythritol tại Trung Quốc

Gửi yêu cầu